Simbolo Italiano

Als enige blend in het assortiment zijn de Simbolo Italiano koffiebonen speciaal ontworpen voor de ultieme Italiaanse koffie-ervaring. Het blendproces begint met de zorgvuldige selectie van verschillende soorten koffiebonen. Deze bonen kunnen afkomstig zijn uit diverse regio’s over de hele wereld. Elk type boon en elke regio heeft unieke smaakkarakteristieken en aroma’s.

Om een heerlijke espresso melange te creëren, wordt uitgebreid gezocht en getest. Dit helpt met het vinden van de juiste combinatie van koffiebonen, die elkaar aanvullen en versterken. Deze koffieblend is dé belichaming van de perfecte Italiaanse koffie. Wat maakt deze blend zo bijzonder? Het antwoord ligt in het proces van koffieblending. Een blend, zoals de Simbolo Italiano, ontstaat door zorgvuldig verschillende soorten koffiebonen te combineren, elk met hun eigen oorsprong en karakter. In het geval van de Simbolo Italiano hebben we een sublieme mix van hoogwaardige Robusta en Arabica koffiebonen gecreëerd. Deze zijn afkomstig uit Peru, Brazilië en Indonesië.

Terwijl Robusta bonen de koffie voorzien van een stevige body en rijke crema, voegen Arabica bonen verfijnde complexiteit en een vleugje zoetheid toe. Het is deze zorgvuldige balans tussen de twee koffiesoorten die de basis vormt voor de weergaloze smaak van de Simbolo Italiano.

Kenmerkend voor de Simbolo Italiano is het uitgesproken en robuuste karakter. De subtiel verweven tinten van pinda brengen een onverwachte diepte aan de koffie, waarbij ze een perfect evenwicht tot stand brengen tussen de aardse nuances en een vleugje nootachtige zoetheid. Naast dat dit het een ideale espresso koffie maakt, is de Simbolo Italiano ook zeer geschikt voor een mooie cappuccino.